Misture a carne moída com a cenoura, beterraba, repolho e os temperos a seu gosto (dei a sugestao do sazón e caldo de carne, mas pode temperar a seu gosto como uma carne moída normal).
Mexa bem, acrescente a farinha de trigo para ajudar a formar as almôndegas sem desmanchar.
Fritar no molho shoyu.
A criançada adora e nem imagina que está cheinho de legumes.
Rende bastante.