Em uma panela, misture o leite condensado, a mesma medida de leite, as 3 gemas e o amido de milho diluído em um pouquinho de leite.
Em fogo baixo, fique mexendo até ferver. Reserve.
Derreta as 2 barras de chocolate em banho maria e adicione o creme de leite. Reserve.
Corte os morangos em pedacinhos pequenos.
Em um refratário, como o da foto, comece apenas com uma colher do creme branco. Umedeça as bolachas no leite e forrando a forma, em volta e no fundo.
Depois coloque uma boa camada do creme branco.
Na próxima camada de bolacha, não as coloque no leite antes porque já serão colocados os morangos e sempre solta um líquido.
Faça a camada de morangos, em seguida uma boa camada de chocolate, camada de bolachas e por último, faça uma camada com o creme branco.
Se quiser, pode enfeitar com morangos e creme de chocolate.
Sirva gelado.