Misture os ingredientes secos.
Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até virar um creme.
Adicione as bananas amassadas, os ovos e a baunilha. Junte os ingredientes secos e as passas com nozes.
Asse em forma para bolo inglês untada por 45 a 60 minutos a 180ºC ou até dourar e um palito sair limpo. As bordas ficam douradas quando o pão está assado. Sirva com calda.
Numa panela pequena, misture o açúcar e o suco de limão mexendo até que o açúcar se dissolva completamente e a calda engrosse levemente, use fogo médio.
Logo que retirar o bolo faça vários furinhos na superfície com a ajuda de um palito. Pincele o bolo com a metade da calda de limão. Use o restante da calda na hora de servir.