Pavê de bombom
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Foto : erica mello
Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

1º creme

2º creme

Modo de preparo

Passo 1 : 1º creme:

Bata todos ingredientes no liquidificador e despeje em uma panela, leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar.

Passo 2 :

Despeje em uma travessa e deixe esfriar, depois de frio, pique sobre o creme 6 bombons (sonho de valsa).

Passo 3 : 2º creme:

Ferva os ingredientes até engrossar.

Passo 4 :

Espere amornar e despeje sobre o 1º creme e os bombons.

Passo 5 :

Bata 3 claras em neve e junte 6 colheres sopa de açúcar e 1 lata de creme de leite sem soro.

Passo 6 :

Espalhe esse glacê por cima da torta e polvilhe chocolate granulado e coco.

Passo 7 :

Leve à geladeira.

Passo 8 :

Bom apetite.

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