Coloque em uma panela o leite condensado, o achocolatado, as gemas peneiradas (reserve as claras).
Leve tudo ao ao fogo médio até engrossar, mexendo sempre para que as gemas não cozinhe.
Após engrossar retire do fogo e coloque em um refratário pequeno e reserve.
Bata as claras na batedeira com as colheres de açúcar até virar um merengue.
Após o merengue pronto coloque a caixa de creme de leite e bata por alguns segundos só para incorporar.
Coloque este merengue por cima do primeiro creme e esfarele as 2 paçoquinhas, cubra com papel alumínio e leve ao congelador no mínimo por 8 horas.