Coloque em uma bacia o polvilho e sove com 1 copo de leite.
Bater no liquificador os ovos, a farinha de milho, o leite, o óleo e o sal.
Depois de batido despeje sobre o polvilho e amasse bem, se precisar coloque mais leite, rale o queijo no ralo grosso e misture por último.
Passe óleo por cima da massa enrole as bolinhas e leve ao forno à 180°.