Em uma frigideira doure o bacon, depois acrescente a linguiça e deixe dourar também.
Reserve.
Corte as espigas de milho (retire os grãos), bata no liquidificador, juntando os ovos, a margarina, o leite e o fermento.
Bata por 1 minuto.
Coloque os ingredientes batidos em um recipiente, junte o bacon e a linguiça, e as azeitonas sem caroços, verifique o sal, acrescente orégano e pimenta.
Se desejar, coloque em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
Leve para assar em forno pré-aquecido à 180° (médio/alto), quando começar a dourar, coloque por cima a mussarela ralada, e deixe derreter (ou gratinar) cuidado para não deixar a pamonha queimar.
Obs.: A massa tem que ocupar somente a metade da forma, pois cresce e depois abaixa um pouco. Outra boa idéia é assar em forma para bolo inglês, fica mais molhadinha.