Bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
Despeje em uma forma retangular untada e enfarinhada, asse por 30 minutos. Desenforme e corte ao meio na horizontal. Bata os ingredientes do molho.
Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa e cubra com metade do molho.
Distribua o presunto, metade da mussarela, o tomate, sal e metade do cheiro verde. Coloque outra metade da massa e despeje o restante do molho.
Cubra com a mussarela e o cheiro verde restantes e asse por 25 minutos.
Se desejar, decore com folhas de manjericão e sirva.