Bater os ovos por 2 minutos na batedeira, adicionar o óleo, a gelatina, a mistura para bolo e o iogurte.
Bater por mais 3 minutos e por último colocar o fermento em pó batendo mais 30 segundos.
Pré-aquecer forno em 200º, untar uma forma cm manteiga e farinha, adcionar a massa e assar por 30 minutos ou até dourar.
Bater com um garfo ou fouet o suco dos 5 limões com a lata de leite condensado até formar um creme com textura de mousse.
Depois de assado o bolo e ainda quente, por a cobertura e sapicar com respas da casa do limão.
Este bolo é muito prático e fica muito fofinho.