Amasse as bananas.
Bata o leite, cheiro verde e sal.
Junte as bananas e a mistura junto com o creme de leite e as gemas.
Misture bem com as mãos e acrescente farinha até desgrudar das mãos.
Faça rolinhos e corte do tamanho de sua preferência.
Cozinhe em água fervente com 1 fio de óleo.
Sirva com o molho de sua preferência (sugo, bolonhesa etc) e queijo parmesão ralado.