Coloque em um recipiente os dentes de alho e macere bem.
Acrescente o óleo e amasse novamente até formar uma pasta.
Junte o restante dos ingredientes, misture muito bem.
Corte pãezinhos de 50 g (filão ou mini baguete) ao meio, passe o creme por toda o pão, coloque por pelo menos 15 minutos no congelador.
Leve para assar em forno ou churrasqueira.
Pode acrescentar também outros ingredientes para saborizar, tais como: bacon moído, calabresa moída, queijo parmesão, cheiro verde, cebola ralada etc.