Tempere o frango com sal e molho inglês. esquente a manteiga e frite a carne. junte o molho de tomate. bata no liquidificador as cenouras, farinha e leite. coloque este creme do liquidificador no frango cozido, mexa para engrossar. retire do fogo e adicione o creme-de-leite. sirva com arroz branco e batata palha.