Numa forma refratária coloque os pedaços de frango e tempere com todos os ingredientes listados, menos a geleia de framboesa.
Ajeite os pedaços na forma de forma que fiquem com a pele para cima.
Depois, com o forno pré-aquecido, coloque a forma coberta com papel aluminio, para iniciar o cozimento do frango e deixe por 40 minutos.
Depois retire o papel aluminio da forma e coloque a geleia em cima da pele do frango e espalhe levemente.
Deixe assar por mais 15 minutos.
Depois é so servir com um arroz branco e uma salada de folhas verdes.
O frango ficará perfumado e muito saboroso.
Bom apetite!