Doce de batata doce
Por samira vilela

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar na pressão as batatas, depois amasse bem e coloque-as na panela juntamente com açúcar e leite de coco, mexa até dissolver tudo muito bem.

Passo 2 :

Acrescente a gelatina e mexa até incorporá-la à massa quente, espalhe sobre a forma retângular untada com óleo e molhada.

Passo 3 :

Leve para gelar e corte em quadrados ou retângulos.

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