Frite o bacon até ficar bem sequinho.Tire da panela e quebre-o em pedacinhos .
Coloque o bacon de volta na gordura, ligue o fogo em temperatura baixa e acrescente o neston. Misture muito bem desligue o fogo e coloque o cheiro verde.
Esta farofa pode ser sevida com qualquer tipo de carne assada.(o sal só será usado se você achar necessário)