Cozinhe o abacaxi com o açúcar e reserve.
Cozinhe o frango com o caldo de galinha.
Quando estiver frio desfie, coloque em uma bacia e adicione aos pouco todos os ingredientes.
Acrescente o abacaxi frio, misture bem.
Coloque esse salpicãoo em "canudinhos", fica mais saboroso.