Croquete de carne
Por Cris

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refoque a carne moída com o alho e a cebola, tempere com sal e pimenta. Reserve.

Passo 2 :

Dissolva o amido de milho em água, e despeje sobre a carne refogada.

Passo 3 :

Leve ao fogo sempre mechendo até engrossar.

Passo 4 :

Deixe esfriar e molde os croquetes.

Passo 5 :

Passe no amido de milho e frite em óleo quente.

Passo 6 :

Escorra sobre papel absorvente e sirva.

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