Lave e limpe os morangos. Bata-os no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado e reserve.
Junte a gelatina cinco colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo, em banho- maria para dissolver.
Depois de dissolvido junte ao creme de morango e bata só um pouco só para misturar.
Despeje em taças ou em um pirex e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
Sirva a seguir.
Dica: sirva o creme de morangos acompanhado de uma calda de geleia. Leve ao fogo 2 colheres (sopa) de geleia de morango com 4 colheres (sopa) de vinho tinto, até obter uma calda homogênea. Ou: a calda para sorvete sabor morango.