Ferver as 2 latas de leite condensado na panela de pressão por 45 minutos após pegar a pressão e deixar a pressão sair naturalmente.
Abrir as latas ainda quentes.
Colocar numa tigela e bater rapaidamente com uma colher e adicionar 4 gemas batendo sempre até formar uma mistura homogênea.
Reserve.
Junte as claras com 8 colheres de açúcar bem cheias e aqueça levemente.
Bata na batedeira até ficar firme.
Junte uma lata de creme de leite sem soro e misture delicademente.
Reserve.
Moer o pacote de bolachas Maria.
Forre um refratário com um pouco da bolacha moída.
Coloque a metade do leite condensado em espera.
Mais uma camada de bolacha moída.
Acresente a metade do merengue com creme de leite.
Mais uma camada de bolacha moída.
O restante do leite condensado e mais outra camada de bolacha, finalizando com o restante do merengue.
Polvilhe as bolachas moídas.
Levar a geladeira por 4 horas.
Delicie-se.