Deixe as ameixas de molho como o vinho de um dia para o outro, passe no liquidificador e reserve.
Bata a margarina com o açúcar, junte os ovos, um a um e bata bem até ficar cremoso.
Acrescente o coco hidratado, as ameixas reservadas, o trigo, aos poucos e por último o pó royal.
Unte e enfarinhe uma forma retangular 23x35 e acrescente a massa e leve ao forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos aproximadamente.
Desenforme depois de frio numa bandeja bem bonita.
Corte ao meio e recheie com 1/2 lata de doce de leite cremoso e 1 vidro de geleia de damasco ou outro de sua preferência.
A outra metade do doce de leite espalhe por todo o bolo para receber o papel arroz e a cobertura.
Mexa estes ingredientes bem e leve ao fogo brando, deixe ficar quase desgrudando da panela.
Coloque ainda quente com auxílio de uma espátula sobre toda a parte do bolo onde não tem o papel arroz e com ajuda de um garfo ajeite e contorne com chumbinhos prateados.
Tive a ideia de transformar um lindo cartão de Natal que recebi de uma amiga em papel arroz e assim nasceu o BOLO PRESÉPIO onde nele homenageio o dono da festa e a ameixa que se apresenta de uma forma especial juntamente com o vinho. Um bolo lindo e especial na sua ceia de Natal. Se alguém quiser fazer um igual segue a receita e se quiser a imagem para encomendar o papel arroz é só me solicitar.