Bata no liquidificador, os ovos, a gelatina, o oléo e o iogurte até ficar uma mistura bem uniforme.
Depois coloque as poucos a massa de bolo, coloque o fermento.
Unte uma forma com furo no meio e coloque a mistura no forno médio.
Deixe assar por volta de 45 minutos, mas fique olhando sempre.
Bata no liquidificador o leite condensado e o suco do limão por volta de 15 minutos, vai ficar com consistência bem firme e homogêneo.
Deixe esfriar até deseformar e coloque a cobertura.