Cozinhe os brócolis e tempere a gosto.
Reserve.
Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
Faça um molho branco com o leite, a margarina, o amido de milho e o sal, deixe engrossar.
Quando estiver pronto acrescente o champignon e o requeijão.
Mexa bem.
Acrescente os brócolis.
Despeje o molho com os brócolis sobre o macarrão e por último o queijo em cubos.
Sirva a seguir.