Em um recipiente refratário com bordas altas, misture todos os ingredientes (menos o granulado, o leite e a gelatina).
Leve ao micro-ondas por 3 minutos, na potência alta, e mexa.
Deixe mais 4 minutos na potência alta média.
Retire do microondas, adicione o leite, misture muito bem e reserve.
Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de chá de água fria.
Leve ao micro-ondas por 15 segundos, na potência média.
Misture a gelatina derretida com o brigadeiro morno até ficar homogêneo.
Espalhe o brigadeiro ainda morno em um refratário pequeno (16x26 cm) untado
(é aí que a manteiga entra) e leve á geladeira por 4 horas.
Corte em quadradinhos, cubra com granulado, pronto.