Name: Jiló assado à Cleide Gomes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 jilós lavados e cortados em rodelinhas não muito finas e nem muito grossas; Azeite com pimentas e ervas aromáticas, caso não tenha use o azeite comum e acrescente pimenta dedo de moça cortada em pedacinhos; Sal a gosto; Herbes de Provence ou caso não tenha, utilize ervas finas secas: tomilho, manjericão

Jiló assado à Cleide Gomes

Por Cleide Gomes

15 min

Ingredientes (6 porções)

6 jilós lavados e cortados em rodelinhas não muito finas e nem muito grossas
Azeite com pimentas e ervas aromáticas, caso não tenha use o azeite comum e acrescente pimenta dedo de moça cortada em pedacinhos
Sal a gosto
Herbes de Provence ou caso não tenha, utilize ervas finas secas: tomilho, manjericão