Numa tigela misture o presunto ralado, 300g de mussarela ralada e o brócolis escaldado e bem picadinho.
Em uma travessa coloque um pouco do molho de tomate, uma camada de massa, uma camada da mistura do recheio, cubra com molho, repita até acabar os ingredientes (dá umas 3 camadas de recheio). Reserve.
Em uma panela, derreta margarina e doure a cebola, junte o requeijão e deixe amolecer, junte o creme de leite, a noz moscada e acerte o sal.
Misture bem (em fogo baixo).
Coloque este creme por cima da lasanha, polvilhe o restante da mussarela e leve ao forno alto por 30 minutos.
Dica: antes de servir, deixe a lasanha descansar uns 30 minutos dentro do forno.