Tempere o camarão com um suco de 1 limão, pique bem miudinho o tomate, a cebola, pimentão e o cheiro verde, em seguida refogue no fogo e acrescente o leite de coco para cozinhar uns 5 minutos. Coloque o restante dos ingredientes e por último o queijo catupiry.
Em uma forma refratária unte e coloque-o num forno por 20 minutos.