Pudim de pão
Por Hialesson Azevedo

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Divida os pães em pedaços pequenos colocando-os de molho no leite em temperatura ambiente por aproximadamente 1 hora.

Passo 2 :

Após esse período de tempo bata todos os ingredientes no liquidificador colocando primeiro o leite com o pão umedecido.

Passo 3 :

Com o açúcar, caramelizar uma forma média com furo no meio.

Passo 4 :

Asse no forno pré-aquecido em temperatura média.

Passo 5 :

O Pudim de pão estará pronto quando estiver dourado e firme.

Passo 6 :

Preste atenção para não ficar muito duro, ele ainda vai ganhar consistência ao esfriar.

Passo 7 :

Após esfriar leve à geladeira e sirva gelado.

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