Temperar o filé a gosto e refogar.
Deixe escorrer bem e desfiar o filés bem fino.
Triturar as bolachas com as mãos, deixando pedaços miúdos.
Misturar todos os ingrdientes menos a bolacha.
Acrescentar a bolacha triturada aos poucos e misture levemente.
Acompanha canes assadas.
Fica bem colorida trazendo um efeito maravilhoso no seu prato.