Name: Panquecanha 5 queijos do Celso (Lasanha de Panqueca)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 copos (requeijão) de farinha de trigo; 2 copos (requeijão) de leite; 2 pacotinhos de queijo cheddar; 400g de queijo mussarela fatiado; 1 saquinho de queijo parmesão; 200g de queijo provolone fatiado; 1 sachê de catupiry; 200g de bacon; Orégano a gosto

Panquecanha 5 queijos do Celso (Lasanha de Panqueca)

4.4/5 (5 avaliações)

Foto : Fatima

Por Fatima

30 min
6 comentários

Ingredientes (10 porções)

Massa de Panqueca

2 ovos
2 copos (requeijão) de farinha de trigo
2 copos (requeijão) de leite

Recheio

2 pacotinhos de queijo cheddar
400g de queijo mussarela fatiado
1 saquinho de queijo parmesão
200g de queijo provolone fatiado
1 sachê de catupiry
200g de bacon
Orégano a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata os ingredientes da massa no liquidificador.

Passo 2 :

Unte uma frigideira anti-aderente com um pouquinho de óleo e coloque uma concha da massa, frite-a e reserve, faça isso com toda a massa.

Passo 3 :

Num pirex, monte a panquecanha deste modo: massa, provolone, catupiry, massa, mussarela, parmesão, massa, mussarela, provolone, massa, mussarela, parmesão, catupiry.