Amoleça a gelatina em água fria, escorra e dissolva em 1 xícara de água quente.
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o leite de coco.
Junte a gelatina fria (consistência de clara de ovo).
Coloque numa travessa funda molhada em água fria, e leve, coberta com filme de pva, à geladeira por, no mínimo, 12 horas.
Na hora de servir, polvilhe com o coco ralado.