Fazer o creme com o leite, a maizena, o leite condensado, a baunilha, os ovos e o nescau.
Levar ao fogo mexendo até engrossar.
Retirar do fogo e acrescentar o creme de leite, deixar esfriar.
Bater o chantilly e reservar.
Em uma tarvessa ou forma, colocar o bolo pullman cortado.
Forrar a forma e colocar sorvete creme, chantilly e por último cobrir com chantilly.
De quiser pode deichar so bolo soverte de creme.
Cobrir com chantilly.
Levar ao freezer e servir.
Atenção, o sorvete tem que estar meio mole para se espalhar sobre o bolo.