Guisado português delicioso
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Por Catherine Russo

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque numa panela o azeite, a cebola picada e o alho picado.

Passo 2 :

Deixe dourar em fogo médio.

Passo 3 :

Depois coloque a carne e o louro, deixe refogar durante uns 2 minutos, mexendo para a cebola e o alho não pegarem na panela.

Passo 4 :

Quando a carne estiver meio dourada acrescente a cenoura, as ervilhas e os coentros, deixe refogar mais 2 minutos, sempre mexendo.

Passo 5 :

Depois coloque o tomate picado, deixe refogar até o tomate esta mais o menos desfeito.

Passo 6 :

Coloque a batata, o caldo de frango, o colarau, a calda de tomate, o sal (a gosto) e a água até cobrir as batatas.

Passo 7 :

Deixe refogar em fogo médio, mexendo de vez em quando, em mais ou menos em 20 minutos está pronto (quando a batata estiver cozida).

Passo 8 :

7. espero que gostem, e se gostarem comentem! beijos!!!!!!!!!!!!

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