Name: Bolo nutritivo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 banana grande; 1 xícara das de cha de suco de laranja; 2 xícaras das de chá de farinha de trigo; 1 xícara das de chá de fubá; 1 e 1/2 xícara das de chá de açucar mascavo; 3/4 de xícara das de chá de óleo de milho; 1 colher das de sopa de fermento em pó

Bolo nutritivo

Por HODES LUPPI

20 min

Ingredientes (16 porções)

4 ovos
1 banana grande
1 xícara das de cha de suco de laranja
2 xícaras das de chá de farinha de trigo
1 xícara das de chá de fubá
1 e 1/2 xícara das de chá de açucar mascavo
3/4 de xícara das de chá de óleo de milho
1 colher das de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater tudo no liquidificador deixando por último o fermento, que deverá ser adicionado sem bater.

Passo 2 :

Despejar em uma forma redonda ou retangular untada e enfarinhada.

Passo 3 :

Querendo rechear dividir a massa, despejando parte e cobrindo com papel manteiga untado do dois lados, despejar o restante e levar para assar em forno médio e depois mais alto.