Misture a farinha com a manteiga formando uma farofa e acrescente a água gelada.
Amasse bem, envolva em papel filme e deixe na geladeira por 30 minutos.
Misture a maçã, suco de limão, açúcar, canela, farinha e nozmoscada, misture e reserve.
Divida a massa em 2 pedaços, abra com rolo e forre uma forma redonda de fundo removível, coloque o recheio.
Jogue a margarina em pedacinhos em cima do recheio e cubra com a outra parte da massa.
Faça pequenos furos com garfo, molhe a mão com água e passe por cima da torta já montada e salpique açúcar e canela em cima.
Leve ao forno mais ou menos 180°, por 1 hora atá dourar bem.
Fica maravilhosa.