Name: Trota de limão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colhres de sopa de leite; 3 gemas; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de sobremesa de fermenteo em pó; 1 lata de leite condensado; Suco de 2 ou 3 limões; Raspas de limão; 3 claras em neve; 2 colheres de açúcar; Raspas de limão

Trota de limão

Por Denise Ap. Cinelli Passos

50 min

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar
2 colhres de sopa de leite
3 gemas
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermenteo em pó

Recheio

1 lata de leite condensado
Suco de 2 ou 3 limões
Raspas de limão

Merengue

3 claras em neve
2 colheres de açúcar
Raspas de limão

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Misturar todos os ingredientes e assar por 10 minutos em forma (de preferência que a lateral possa ser retirada depois do preparo) untada e enfarinhada.