Dissolver o condensado no leite e levar ao fogo.
Quando ferver, juntar a maizena dissolvida num pouco do leite com as gemas e o creme de leite.
Deixar cozinhar bem, se necessário acrescentar açúcar.
Colocar em forma caramelizada.
Por último as claras com as 2 colheres de açúcar.
Levar ao forno para dourar.
Servir fria ou gelada.