Ligue o forno quando iniciar o preparo (temperatura 180º graus).
Em uma forma retangular, comece a montagem cobrindo o fundo da forma com o pão. Em seguida salpique um pouco de leite sobre todo o pão e espelhe com uma colher um pouco de maionese. Coloque então a mussarela e em seguida o apresuntado (se optou pelo tempero verde jogue o por cima do apresuntado).
Forme camadas de acordo com o tamanho da forma, seguindo sempre a mesma ordem.
A última camada deve terminar com o pão, também molhada com o leite e a maionese e por cima uma camada de mussarela.
Deixe assar por mais ou menos 15 minutos.
Servir quente.