Junte em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas.
Misture beme leve ao fogo baixo, mexendo sempre, e quando comecar a engrossar junte a baunilha e reserve.
Misture bem o suco de laranja e o vinho.
Umedeça os biscoitos nesta mistura e arrume camadas alternadas de biscoito e creme.
Bata as claras em neve, junte o acucar e bata ate o ponto de suspiro firme.
Bata ligeiramente o creme de leite, junte o suspiro e misture levemente.
Despeje sobre os biscoitos, cobrindo os por igual.
Decore a gosto e leve à geladeira e sirva bem gelado.