Bolo de bata e sardinha
Por edneia rios

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe as batatas em água e sal.

Passo 2 :

Passe as batatas na peneira.

Passo 3 :

Junte a manteiga, as gemas, o leite e as claras em neve, por último as sardinhas desmanchadas.

Passo 4 :

Leve ao forno em forma untada e enfarinhada com farinha de rosca.

Passo 5 :

Sirva gelada e coberto com maionese.

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