Name: Sorvete de mandioca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/14 xícaras de mandioca cozida e amassada; 1 xícara de água; 1 xícara de leite; 1 xícara de açúcar; 1/2 lata de leite condensado; 1/2 lata de creme de leite sem soro

Sorvete de mandioca

Por marcia aparecida siqueira benfica dos santos

40 min

Ingredientes (8 porções)

1/14 xícaras de mandioca cozida e amassada
1 xícara de água
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a mandioca e reserve.

Passo 2 :

Leve ao fogo a água, o leite e o açúcar até levantar fervura.

Passo 3 :

Misture a mandioca cozida e deixe ferver por uns 5 minutos, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a mandioca com a calda, leve para congelar.