Pré-aqueça o forno por 15 minutos.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com açúcar e canela em pó
Ponha os ovos,o leite,a margarina,o açúcar e a essência de baunilha no liquidificador e bata tudo por 2 minutos.
Adicione a farinha aos poucos.
Depois de batida, pegue o fermento em pó e bata até ficar homogêneo.
Despeje na forma e asse de 30 a 40 minutos.
Dica: se desejar esprema 2 laranjas, coloque 1 colher de açúcar e passe por cima do bolo (com ele furado).