Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado, em seguida agregue a margarina e bata um pouco mais.
Siga batendo e alternando os ingredientes secos com os molhados deixando para o final o fermento e as claras batidas em neve.
Leve ao forno em forma untada (35 cm de diâmetro) e asse até poder enfiar um palito e sair seco.
Pique as ameixas, acrescente o açúcar e um dedo de água (só para macerar melhor as ameixas) e leve ao fogo, ferva até engrossar
Doce de leite (ferva a lata de leite condensado por 20 minutos na panela de pressão).
Leve ao fogo mexendo até engrossar.
Corte o bolo em 4 partes iguais e recheie com os 3 recheios.
Cubra com o terceiro deles.
Esse bolo fica melhor feito na véspera, o sabor fica mais acentuado e a cobertura bem mais negra.
É sucesso garantido como bolo de aniversário.