Name: Salada quente de bacalhau da vovó Nena
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de macarrão tortinho (tipo parafuso); 200 g de bacalhau aferventado e desfiado; 1 xícara de chá de presunto picado em cubos; 1 lata de creme de leite; 2 xícaras de maionese; 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas; 2 tomates (sem sementes); 1 xícara (chá) de azeite; 1 pimentão verde picado; 1 cebola picada; Salsa picada

Salada quente de bacalhau da vovó Nena

Por marcos paulo barbosa de oliveira

120 min

Ingredientes (5 porções)

500 g de macarrão tortinho (tipo parafuso)
200 g de bacalhau aferventado e desfiado
1 xícara de chá de presunto picado em cubos
1 lata de creme de leite
2 xícaras de maionese
1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
2 tomates (sem sementes)
1 xícara (chá) de azeite
1 pimentão verde picado
1 cebola picada
Salsa picada

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhar o macarrão.

Passo 2 :

Colocar numa travessa o creme de leite, a maionese, o bacalhau desfiado, o presunto, tomates, sal e pimenta do reino a gosto, juntando os demais ingredientes.