Torta rápida salgada

Ingredientes (10 porções)

• 3 ovos inteiros
• 1 copo (americano) de óleo
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
• 1 colher de (sobremesa) sal
• 3 queijinhos tipo polenguinho
• 1 colher (sopa) queijo ralado
• 1 colher (sopa) fermento em pó

Recheio

• 200 g de queijo prato ralado no ralo grosso
• 200 g de presunto ralado no ralo grosso
• Orégano

Cobertura

• 1 xícara (chá) batata palha
• 2 tomates em rodelas e temeperados ou tomates secos
• 1/2 xícara (chá) queijo ralado
• Orégano para polvilhar

Modo de preparo