Leve ao fogo uma lata de leite condensado, 2 colheres de maizena, e 1 lata de leite (medida da lata).
Mexa delicadamente em fogo baixo até engrossar e mais uns 2 minutos após engrossar.
Assim que este creme esfriar acrescente o creme de leite.
Passe para um refratário untado com margarina.
Pique 10 bombons Sonho de Valsa e salpique por cima deste primeiro creme e reserve.
Proceda da mesma maneira que o creme branco, só acrescente o chocolate em
pó.
Aguarde que este creme escuro esfrie e acrescente o creme de leite.
Coloque por cima dos dez bombons picados.
Pique mais dez bombons e agora coloque por cima deste creme escuro e reserve.
Coloque na batedeira as quatro claras e bata até o ponto de neve firme.
Acrescente as 2 colheres de sopa de açúcar e bata mais uns 2 minutos.
Com a batedeira ligada coloque o creme de leite e despeje por cima dos bombons picados.
Leve para o frezzer coberto por papel aluminio e sirva somente após 12 horas.
Retire sempre 1 hora antes de servir.
Após servir sempre volte o pavê para o freezer.