Misture a farinha, a manteiga, o ovo e o açúcar com as mãos, coloque o fermento em pó.
Amasse bem sem dó.
Forre uma forma (dessas que solta o fundo) e leve a massa ao forno por 30 minutos.
Leve ao fogo o leite com as gemas, o açucar e o amido até que cozinhe bem.
Prove antes pra ver se não ficou com o gosto de amido.
Reserve até que a massa esteja pronta.
Dissova a gelatina em 200 ml de água quente e reserve.
Coloque o creme na massa, coloque o maracujá por cima.
Pegue a gelatina dissolvida e ja fria e regue o maracujá (assim eles ficarão brilhantes e não ressecam).
Leve à geladeira por 3 horas.
Obs.: Pode trocar a fruta e fazer com uma de sua preferência, lembrando que você deve trocar também a gelatina.