Macarronada de pressão
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Foto : Sabrina Duarte
Por Carla Brito

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela de pressão doure a cebola com margarina, acrescente a carne moída e deixe ferver por 5 minutos, sempre mexendo.

Passo 2 :

Coloque o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 5 minutos, sempre mexendo.

Passo 3 :

Acrescente sal e mexa bem.

Passo 4 :

Acrescente o creme de leite mexa, e logo em seguida coloca o macarrão, coloque 1 litro de água fervente e não mexa mais.

Passo 5 :

Feche a panela e conte 3 minutos quando ela pegar pressão.

Passo 6 :

Espere o ar sair, coloque tudo numa travessa coloque o queijo mussarela por cima e leve ao forno apenas para derreter o queijo.

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