Bolo Inglês da Sandra
Por Sandra Rodrigues Cestare

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Junte o açucar, a agua, a manteiga e as frutas, ferva 10 minutos.

Passo 2 :

Retire do fogo, misture o bicarbonato e deixe esfriar bem.

Passo 3 :

Acrescente os ingredienes restantes.

Passo 4 :

Asse em forma para bolo inglês, untada e forrada com papel untado, em forno pré-aquecido, fogo moderado.

Passo 5 :

Depois de assado, espere esfriar, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro.

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