Torta de damascos diet

Ingredientes (8 porções)

• 1 colher de sopa de creme de leite light
• 1 gema
• 1 colher e 1/2 de sopa de margarina light
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de adoçante forno e fogão Stevita

Recheio

• 1 embalage de cream cheese light
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de café de essência baunilha
• 1 colher de sopa de raspas de limão
• 1/2 xícara de chá de adoçante forno e fogão Stevita
• 2 ovos

Cobertura

• 1 limão (suco)
• 4 colheres de sopa de adoçante forno e fogão Stevita
• 250 g de damascos secos inteiros
• 500 ml de água

Modo de preparo