Bata no liquidificador os ovos, a farinha de trigo, o óleo, o leite, o sal e o fermento.
Coloque metade da massa em uma fôrma entada e enfarinhada e em seguida acrescente o presunto, o queijo e os tomates e o restante da massa.
Asse em forno médio (180°) por 20 a 25 minutos.